Repostería
La repostería en la hostelería debe tener su espacio, y hay que contar con utensilios y productos de calidad para poder sacar postres exquisitos.
Utensilios y productos de repostería
Es una afición divertida y satisfactoria, pero también puede ser un proceso laborioso y que requiere mucho tiempo. Para facilitar las cosas, es esencial tener a mano los utensilios y productos adecuados.
Ya sea para hacer magdalenas o panes, necesitarás una gran variedad de utensilios e ingredientes para hornear, como moldes, tapetes, bandejas para hornear, aceite, harina, etc. Y no te olvides de todos los deliciosos dulces que puedes crear con tus productos favoritos, como glaseados, confites y tartas de queso.
Así que, tanto si estás empezando a hornear como si buscas nuevos productos, la clave del éxito es tener a mano las herramientas y los recursos de repostería adecuados.