Potente freidora eléctrica de 20l con 2 tanques y una capacidad de 6l de aceite por compartimento para negocios de hostelería.
Si estás buscando una freidora compacta para poder realizar 2 frituras a la vez. Aquí tienes una buena opción. Con gran capacidad y acabados perfectos. Tus platos saldrán siempre al punto.
¿Cómo limpiar una freidora eléctrica de 20l?
Cuando se trata de cuidar su freidora eléctrica, hay algunos pasos sencillos que debe seguir. Lo primero y más importante es desmontar completamente la unidad y utilizar un paño limpio y seco para eliminar cualquier residuo de grasa o comida acumulada.
A continuación, utilice un poco de jabón biodegradable y un paño húmedo para limpiar el exterior de metal y las superficies antiadherentes. Por último, debe aplicar periódicamente una ligera capa de cera o aceite para evitar el óxido y prolongar la vida de su aparato. Con estos sencillos consejos, su freidora eléctrica puede mantenerse en buenas condiciones de funcionamiento durante muchos años.
¿Qué tipo de aceite utilizar en las freidoras?
El tipo de aceite que se utiliza para freír es, en última instancia, una cuestión de preferencia personal. Algunos cocineros recomiendan utilizar aceite de oliva virgen extra, mientras que otros prefieren aceite vegetal o incluso manteca de cerdo.
Cuando compre su aceite, asegúrese de elegir uno con un punto de humo alto, que garantice que los alimentos se cocinarán de manera uniforme sin quemarse ni obstruirse. Si es nuevo en el mantenimiento de los utensilios de cocina o no tiene acceso a un aceite de cocina de alta calidad, considere la posibilidad de optar por un simple spray o pasta de cocina.
Sea cual sea su elección, es importante tener en cuenta el propósito del aceite que utiliza al freír. Aunque puede dar sabor a su plato y crear un crujiente dorado, también tiene que soportar altas temperaturas y proporcionar un entorno de cocción seguro para sus alimentos. Con un poco de ensayo y error, pronto encontrará el aceite perfecto para freír.